Варіантів начинок для приготування вареників на Святу вечерю чимало. Крім того, існує цікава традиція, коли всередину кладуть “сюрприз” із передбаченням.
Інформатор дізнавався деталі.
Зазвичай господині готують вареники і з солоною, і з солодкою начинкою. Серед найпопулярніших такі:
- з картоплею
- капустою
- грибами
- маком
- з вишньою
- з чорносливом і свіжими яблуками
- з гречкою
- з цибулею
Проте, крім цих звичайних начинок, ліплять кілька вареників і з “сюрпризами”, які мають різні значення. Кому на який “сюрприз” пощастить, того щось чекає у цьому році. Тільки не забудьте попередити своїх рідних.
Що символізують такі начинки:
- Нитку кладуть до дороги.
- Вишню — до везіння.
- Горох — домашній затишок.
- Горіх — здоров’я.
- Гречка — добробут або гарні новини.
- Зерно — багатство.
- Родзинки — спокуса.
- Червоний перець — несподіванка, можливо неприємна.
- Рис — добробут в домі.
- Часник — до вигідного шлюбу.
- Хліб — весь рік буде хорошим.
- Сіль — символізує сльози.
- Цукор — солодке життя.
- Морква — нові знайомства.
- Сир — до нових друзів.
- Квасоля — поповнення в родині.
- Гудзик — обновка.
- Яблуко — винагорода за старання.
- Мак — до щастя.
Фото з відкритих джерел
Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook , Telegram та Instagram. Надсилайте свої новини на пошту kl.informator@gmail.com
Якщо маєте цікаві новини чи хочете замовити рекламу – телефонуйте 096 545 8237
