Сніданок вихідного дня | Рецепт панкейків

Пухкі й солодкі панкейки — один із найулюбленіших сніданків, яким особливо приємно насолоджуватися на вихідних. Ці млинці будуть до вподоби і дітям, і дорослим. Традиційно їх можна смакувати з різними солодкими джемами, шоколадом чи фруктами.

Легкий рецепт смачнючих панкейків для вас підготував Інформатор.

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт.
• цукор – 80 г
• ванільний цукор – 1 п.
• кефір – 250 мл
• борошно – 180 г
• розпушувач -10 г
• сода 2/3 ч.л.
• олія – 3 ст.л

Спосіб приготування:

1. У кефір додаємо соду і залишаємо на декілька хвилин.

2. Яйця збиваємо з цукром до пишної маси.

3. Додаємо кефір до яєчної маси і перемішуємо.

4. До маси додаємо олію та добре перемішуємо.

5. Змішуємо борошно та розпушувач, просіюємо та перемішуємо (тісто має бути, як густа сметана)

6. Смажимо панкейки на пательні з обох сторін до золотистого відтінку.

Подаємо з джемом, шоколадом, медом або фруктами. І не забувайте про основний секрет вдалого частування – додайте усмішку і хоча б краплинку любові до себе і тих, кого ви пригощаєте.

Смачного!

Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook , Telegram та Instagram. Надсилайте свої новини на пошту kl.informator@gmail.com 

Якщо маєте цікаві новини чи хочете замовити рекламу – телефонуйте 096 545 8237