Трюфелі з фініків – смачний та пісний рецепт солодощів

Піст – не привід для смутку й похмурої каші. Це привід приготувати пісний рецепт, який виходить навіть смачнішим від звичайного. 

Наші колеги з Інформатор Калуш розповіли як приготувати не просто цікаві солодощі, а ще й вегетаріанські!

Пише Інформатор.

ТРЮФЕЛІ З ФІНІКІВ

Інгредієнти:

• в’ялені фініки — 500 г
• кероб — 5 ст. ложок
• кокосові вершки — 30 мл
• фісташки — 100 г
• волоські горіхи — 100 г

Приготування:

Візьміть фініки, видаліть кісточки, м’якоть розберіть на частини та закиньте в чашу блендера. Додайте до фініків кероб. Подрібніть для отримання однорідної маси. Потім у масу до кероба та фініків додайте кокосові вершки і ще раз добре подрібніть.

Сформуйте з отриманої маси кульки одного розміру. Розділіть цукерки на 3 частини. Першу частину фінікових цукерок обваляйте в керобі. Очистіть від шкаралупи фісташки і порубайте ножем. Це ж зробіть і з волоським горіхом. Другу частину фінікових трюфелів обваляйте в подрібнених крихтах фісташок. Третю частину цукерок обваляйте в крихті з волоських горіхів.

Поставте всі трюфелі в холодильник на кілька годин.

Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook , Telegram та Instagram. Надсилайте свої новини на пошту kl.informator@gmail.com 

Якщо маєте цікаві новини чи хочете замовити рекламу – телефонуйте 096 545 8237