Кожного року перед господинями виникає проблема, що ж приготувати смачного та незвичного аби здивувати рідних та друзів у новорічну ніч.
Інформатор пропонує приготувати святковий салат з мандаринами.
Для нього знадобиться:
- 1/2 пачки салату (підійде мікс салатів або ж ваш улюблений)
- 1 куряче філе
- 2 мандарини
- маслини
- помідорки чері
- сир (твердий або ж маленькі кульки моцарели)
- 1 ч.л. французької гірчиці
- 1 ч.л. звичайної гірчиці
- 1 ст.л. лимонного соку
- 1 ст.л. меду
- 4 ст.л. олії (соняшникова або оливкова)
Спочатку готуємо соус
Змішуємо звичайну та французьку гірчиці, лимонний сік, мед, дрібку солі й поступово, перемішуючи вінчиком чи виделкою, додаємо олію. Соус готовий!
Курячу грудинку маринуємо в улюблених спеціях та піджарюємо до готовності. Тонко нарізаємо курятину й очищені мандаринки. Цитрус можна поділити на дольки чи порізати кружальцями. Сир натираємо на терці чи ріжимо кубиком, якщо у вас моцарела міні, то просто залиште її кульками.
Збираємо наш салат
На тарілку викладаємо салат, зверху чері, оливки та сир. Розкладаємо наше філе та нарізані мандаринки. Поливаємо нашим соусом й можна смакувати!
Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook , Telegram та Instagram. Надсилайте свої новини на пошту kl.informator@gmail.com
Якщо маєте цікаві новини чи хочете замовити рекламу – телефонуйте 096 545 8237
