Новорічний салат з мандаринками до святкового столу

Кожного року перед господинями виникає проблема, що ж приготувати смачного та незвичного аби здивувати рідних та друзів у новорічну ніч.

Інформатор пропонує приготувати святковий салат з мандаринами.

Для нього знадобиться:

• 1/2 пачки салату (підійде мікс салатів або ж ваш улюблений)
• 1 куряче філе
• 2 мандарини
• маслини
• помідорки чері
• сир (твердий або ж маленькі кульки моцарели)
• 1 ч.л. французької гірчиці
• 1 ч.л. звичайної гірчиці
• 1 ст.л. лимонного соку
• 1 ст.л. меду
• 4 ст.л. олії (соняшникова або оливкова)

Спочатку готуємо соус

Змішуємо звичайну та французьку гірчиці, лимонний сік, мед, дрібку солі й поступово, перемішуючи вінчиком чи виделкою, додаємо олію. Соус готовий!

Курячу грудинку маринуємо в улюблених спеціях та піджарюємо до готовності. Тонко нарізаємо курятину й очищені мандаринки. Цитрус можна поділити на дольки чи порізати кружальцями. Сир натираємо на терці чи ріжимо кубиком, якщо у вас моцарела міні, то просто залиште її кульками.

Збираємо наш салат

На тарілку викладаємо салат, зверху чері, оливки та сир. Розкладаємо наше філе та нарізані мандаринки. Поливаємо нашим соусом й можна смакувати!

Будьмо на зв’язку! Читайте нас у Facebook , Telegram та Instagram. Надсилайте свої новини на пошту kl.informator@gmail.com 

Якщо маєте цікаві новини чи хочете замовити рекламу – телефонуйте 096 545 8237