До Дня Незалежності України всіх охочих запрошують долучитися до національної ініціативи "Пиріг Незалежності – 2026". Її мета — започаткувати нову традицію та об’єднати людей навколо спільного символу головного державного свята.
Розповідає Інформатор Коломия.
Ініціативу започаткувало Міністерство культури України спільно з громадською організацією "Центр гастрономічних досліджень".
У межах ініціативи проходить конкурс "Мій Пиріг Незалежності". Учасники можуть представити свій пиріг, розповісти його історію та поділитися рецептом, який передається в родині або є частиною місцевої кулінарної традиції.
Організатори хочуть привернути увагу до гастрономічної спадщини України та заохотити українців більше цікавитися історією своїх родин, зберігати старі рецепти й передавати їх наступним поколінням.
Цьогоріч до конкурсу можуть долучатися не лише окремі учасники та родини. Організатори також запровадили окрему номінацію для громад, спільнот і колективів.
Свої рецепти можуть представити:
Щоб взяти участь у конкурсі, потрібно до 24 серпня 2026 року заповнити анкету учасника.