Квашені овочі залишаються особливо актуальними в зимовий період, адже містять велику кількість вітамінів та пробіотиків, що підтримують імунітет, покращують травлення та допомагають організму краще адаптуватися до сезонного дефіциту свіжих овочів і фруктів. Саме тому Інформатор Коломия вирушив на міський ринок, щоб дізнатись актуальні ціни на квашенину.
Розповідає Інформатор Коломия.
На базарі ціни на квашену капусту та огірки суттєво не змінилися у порівнянні з попереднім моніторингом.
Станом на сьогодні вартість квашеної капусти коливається в межах від 70 до 100 гривень за кілограм.
Квашені огірки коштують дорожче — від 90 до 120 гривень за літр, залежно від продавця та якості продукції. Попит на квашенину традиційно залишається стабільним, адже вона користується популярністю у зимовий період.
Водночас за рахунок морозів продавці все рідше виставляють квашену капусту та огірки на відкриті прилавки. Через низьку температуру продукція швидко замерзає, що негативно впливає на її смак та якість.
Тому, ми рекомендуємо покупцям бути уважними під час вибору квашених овочів, аби не придбати перемерзлу продукцію. Особливо варто звертати увагу на зовнішній вигляд та консистенцію.


