Українські городники активно готуються до осіннього сезону та купують сіянку озимої цибулі, аби забезпечити ранній і щедрий урожай. Проте для отримання великих і соковитих головок із приємним смаком важливо заздалегідь розібратися в різноманітті сортів.
Розповідає Інформатор Коломия, посилаючись на Gazeta.ua.
Тим, хто цінує ніжніший смак без зайвої гіркоти, варто придивитися до перевірених солодких та напівгострих різновидів. Зокрема, популярним зимостійким варіантом є сорт "Шекспір", який швидко дозріває та формує щільні золотисті цибулини, що втрачають гостроту під час термічної обробки. Серед пізньостиглих високопродуктивних варіантів виділяється червона салатна цибуля "Ред Барон", яка чудово зберігається. Британський сорт "Розанна" приваблює унікальною рожевою шкіркою та соковитим солодкуватим присмаком, через що ідеально підходить для маринування.
Японський сорт "Сеншуй Єллоу" цінують за ранній збір і приємний напівгострий смак, доречний у свіжих салатах і домашніх заготівлях. Для підзимового вирощування часто обирають і "Радар" — велику округлу цибулю з бронзово-золотим лушпинням і помірно різким смаком. Серед нідерландських гібридів популярний "Бріджер F1", який стійкий до стрілкування та придатний до тривалого зберігання. Водночас більшість озимих різновидів належать саме до напівгострих, а рівень солодкості безпосередньо залежить від стану ґрунту, поливу та вчасного збирання врожаю.
Окрему увагу під час закупівлі слід приділяти якості садивного матеріалу. Для підзимового посіву необхідно купувати спеціально призначену сіянку, яка має бути абсолютно сухою, щільною, без ознак плісняви, гнилі чи сторонніх запахів. Категорично не підходить м'яка чи проросла цибуля. Оптимальним вибором для осені вважається дрібна фракція, оскільки вона найменш схильна до передчасного стрілкування.
Перед купівлею варто уважно вивчити інформацію на пакуванні щодо сорту, виробника та розміру, а також обирати районовані види, адаптовані до конкретних кліматичних умов регіону.