Найпотужніший харчоблок запрацює у ліцею №1 Коломиї після капітального ремонту.
Інформатор відвідав оновлену їдальню та кухню ліцею і ділиться цікавим.
Від старого харчоблоку не залишилося й сліду — такі у Коломийському ліцеї №1.
Тут оновили все: від підлоги та стелі до посуду, кухонного обладнання і самого підходу до приготування їжі. Загальна вартість проєкту перевищила 32 мільйони гривень.
Роботи проводила коломийська фірма "БАРТКА". Перша закупівля - на 30,6 млн грн - робіт була рік тому. Друга - на 1,4 млн грн - у липні 2026 року і передбачала додаткові роботи.
У приміщенні провели капітальний ремонт, замінили систему опалення, вентиляцію та витяжки, сантехніку, освітлення, стіни, стелю і підлогу. Також облаштували три вбиральні, одна з яких пристосована для людей з інвалідністю.

У розпорядженні кухарів тепер є чотири пароконвектомати — два великі й два менші, промислова морозильна камера, шість холодильників, сучасні печі, духові шафи та плити. Закупили також новий посуд та інвентар для приготування перших і других страв, а також випічки.
Загалом для ліцею та його філій придбали шість посудомийних машин: чотири встановили у Коломийському ліцеї №1, ще по одній — у школах сіл Воскресінці та Корнич.

Для повноцінної роботи нового обладнання проєктом передбачено збільшення потужності електромережі із 40 до 200 кіловатів.
Розпочати ці роботи планують 3 серпня. Завершити їх сподіваються до 1 вересня, щоб уже з першого дня нового навчального року діти могли харчуватися в оновленій їдальні.
Сама обідня зала оформлена у біло-жовтих кольорах. Тут встановили нові столи та стільці, облаштували сучасну вітрину й розмістили тематичні написи.
Після ремонту приміщення більше нагадує сучасне кафе швидкого харчування, ніж звичну шкільну їдальню.

За словами директорки Коломийського ліцею №1 Галини Олександрівни, нині це найдорожчий, найпотужніший і найсучасніший харчоблок у Коломийській громаді.
Готуватимуть також для двох сільських шкіл
У харчоблоці облаштували окремі м’ясний, овочевий і борошняний цехи, а також приміщення для зберігання заморожених продуктів.
Ліцей №1 має стати опорним не лише в управлінському плані, а й у системі організації харчування. Страви готуватимуть на базі ліцею, після чого доставлятимуть до філій у Воскресінцях і Корничі.

Для перевезення їжі придбали десять спеціальних термобоксів: п’ять для гарячих і п’ять для холодних страв. Ще чотири термобокси зберігатимуть безпосередньо у сільських школах.
Таким чином, модернізований харчоблок працюватиме за моделлю опорної кухні, яка централізовано готуватиме їжу для кількох закладів освіти.
Оновлення харчоблоку відбувається в межах реформи шкільного харчування, яка стартувала у 2020 році з ініціативи першої леді України Олени Зеленської. Одним із напрямів реформи є модернізація шкільних кухонь та їдалень, оновлення обладнання і впровадження сучасних моделей організації харчування.
На державному рівні такі проєкти реалізують за рахунок субвенції з державного бюджету місцевим бюджетам та обов’язкового співфінансування з боку громад. Проєкти охоплюють закупівлю обладнання, реконструкцію та капітальний ремонт приміщень харчоблоків.

Розмір внеску місцевого бюджету залежить від індексу податкоспроможності конкретної громади. За чинними умовами державна субвенція може покривати від 70% до 95% вартості проєкту, а місцева рада повинна заздалегідь передбачити у своєму бюджеті необхідну частку співфінансування.